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CÓMO HACER UN BUDDHA BOWL, EL PLATO COMBINADO DE MODA MÁS SALUDABLE
De pequeña me encantaban los platos combinados. Me parecía fabuloso poder probar diferentes sabores y texturas en el mismo plato. Y además, estaban en todas partes, en los restaurantes de la ciudad, en el bar del pueblo, en el sitio al que siempre íbamos con la abuela, etc., hasta en casa nos preparaba mamá un plato combinado y éramos felices. Pero de mayor me di cuenta de que esos platos combinados que tanto me gustan habitualmente no llevaban los alimentos más saludables. Así que, con mucha pena, dejé de tomarlos. Hasta que, ahora, por fin ¡el plato combinado se ha reinventado! Como todas las cosas que tienen éxito. Ha llegado…