Con la llegada del COVID-19 se han agotado los geles desinfectantes en las farmacias y todos sabemos que en casa lo ideal es lavarse las manos con agua y jabón al menos durante 20 minutos, o las dos canciones del famoso “cumpleaños feliz”, pero cuando tenemos que salir de casa no es tan fácil lavarse las manos y es, entonces, cuando echamos mano de los geles desinfectantes. Es increíble la infinidad de cosas que tocamos cada vez que salimos por la puerta de nuestra casa, los interruptores de la luz, los botones del ascensor, los tiradores de las puertas, el volante de nuestro coche, los timbres, los carros de la…

¿Qué pasa con el pan integral? ¿por qué ha habido tanta polémica? ¿Cuál es la diferencia entre el pan integral y el pan blanco? Te lo explico todo. En nuestro país tenemos una gran tradición del pan. Comemos pan en forma de tostadas para desayunar, a media mañana con el pincho de tortilla, acompañando a la comida, en el bocadillo de la merienda y los más afortunados comen pan hasta con la cena, a pesar del mito de que el pan engorda. Lo que ocurre es que, con la tendencia a la alimentación sana de los últimos tiempos, nos hemos dado cuenta de que el pan que habitualmente comemos, y…